营销管理是现代企业运营的核心职能之一。无论是大型跨国公司还是街边的小店,都在实践着营销的理念。本章将带你走进营销管理的世界,了解营销的本质、市场需求的关系,以及营销管理在不同时期的发展变化。
营销不仅仅是销售产品或服务,更是一个创造、传递和交换价值的过程。当我们走进一家奶茶店,看到墙上贴着"第二杯半价"的海报,这是营销;当我们打开手机APP,收到根据购物习惯推荐的商品,这也是营销;当海尔集团在设计冰箱时考虑中国家庭的厨房空间和饮食习惯,这同样是营销。

营销的核心在于满足人们的需求和欲望。人们需要食物、衣服、住所这些基本生存所需,同时也渴望社交认同、自我实现和精神满足。企业通过识别这些需求,设计相应的产品和服务,并通过合适的方式传递给目标顾客,从而创造价值。
以瑞幸咖啡为例。2017年,瑞幸咖啡在中国市场快速崛起。当时星巴克在中国已经建立了强大的市场地位,但瑞幸发现了一个重要的机会:许多年轻白领想喝咖啡但不想花太多时间排队,也不想支付过高的价格。瑞幸通过"无限场景"的策略,在写字楼、商圈密集开店,提供外卖服务,同时采用数字化下单、会员补贴的方式降低价格。这种营销策略精准地抓住了目标顾客的需求,在短时间内获得了大量用户。
营销活动涉及多个参与方。企业需要了解顾客的需求,这被称为"需求导向";企业还需要考虑自身的资源和能力,这被称为"供给能力";同时,企业必须关注竞争对手的动向,这被称为"竞争意识"。这三个方面共同构成了营销活动的基础框架。

在实际操作中,营销管理者需要做出一系列决策。小米公司在创立初期就面临这样的选择:产品应该定位在什么价格区间?通过什么渠道销售?如何与消费者沟通?小米选择了"高性价比"的定位,采用线上直销模式,通过社交媒体与粉丝互动,这一系列营销决策最终塑造了小米独特的品牌形象。
营销活动的成功取决于企业能否准确识别目标市场的需求,并提供比竞争对手更好的解决方案。这个过程中,企业需要不断地收集市场信息,分析消费者行为,调整自己的策略。
理解需求是营销的起点。需求是人们感到缺乏某种东西的状态。当气温下降到零度以下,人们需要保暖,这是基本的生理需求。但需求如何转化为购买行为,中间还有许多环节。
需求、欲望和需求量是三个相关但不同的概念。需求是人们对某类产品的基本要求,欲望是人们希望通过特定方式满足需求的愿望,需求量则是人们在特定价格下愿意购买的数量。

2008年,中国政府推出"家电下乡"政策,农村居民购买家电可以获得补贴。这个政策背后反映了一个营销洞察:农村居民一直存在对家电的需求,但由于收入限制和价格因素,这种需求没有转化为实际购买。补贴政策降低了购买门槛,将潜在需求转化为了有效需求。这一政策实施后,海尔、美的等企业针对农村市场推出了价格更低、功能简化但更耐用的产品,进一步刺激了市场需求。
市场是所有实际和潜在购买者的集合。过去,市场指的是买卖双方聚集进行交易的实体场所,比如农贸市场、批发市场。但在今天,市场的概念已经大大扩展。淘宝网上数亿买家和卖家构成了一个虚拟市场;拼多多通过社交网络连接起来的用户群体形成了一个社交电商市场;微信朋友圈里的代购和消费者组成了一个微商市场。
市场的规模取决于三个因素:人口数量、购买能力和购买意愿。中国拥有14亿人口,这是一个庞大的基数。但并非所有人都构成某个产品的市场。特斯拉电动汽车在中国的市场就受到购买能力的限制,虽然许多人对电动汽车感兴趣,但能够支付30万元以上购买特斯拉的消费者数量相对有限。

市场需求不是固定不变的,而是会随着多种因素变化。2020年新冠疫情爆发后,口罩、消毒液的市场需求急剧上升;同时,在线教育、远程办公软件的需求也大幅增长。钉钉和腾讯会议等企业迅速响应市场变化,免费提供服务,在短时间内获得了大量用户。这个例子说明,外部环境变化会创造新的市场需求,企业需要敏锐地捕捉这些变化。
企业需要区分不同层次的市场。潜在市场包括所有对某产品表现出一定兴趣的人;有效市场是那些有兴趣、有收入且能够接触到产品的人;目标市场是企业决定服务的那部分有效市场;渗透市场则是已经购买过产品的人。

拼多多在创立时就精准地识别了一个被主流电商平台忽视的市场:三四线城市和农村的消费者。这些消费者构成了一个巨大的潜在市场,他们有购买需求和能力,但对价格更加敏感,也更倾向于社交购物方式。拼多多通过"拼团"模式和低价策略,成功将这个潜在市场转化为有效市场,并在几年内成长为中国第二大电商平台。
营销管理的理念经历了漫长的演变过程。不同时期,企业对营销的理解和实践方式存在显著差异。这种演变反映了社会经济发展、竞争格局变化和消费者需求升级的历史进程。

生产观念时期
工业革命初期和中国改革开放初期,市场处于供不应求阶段,消费者只关心能否买到产品,企业的重点是提升效率、降低成本和扩大产量。例如上世纪80年代中国,“三转一响”成为婚嫁必备,企业只需生产即可畅销。然而,这种观念忽略了需求的多样化,市场转型后,仅靠扩大生产难以持续发展,许多传统企业因此陷入困境。
产品观念时期
随着产能提升,市场竞争加剧,企业重视产品质量和功能。90年代家电业强调“质量第一”,如海尔“砸冰箱”就树立了标杆。但若过度聚焦产品本身,忽略用户需求,也可能失去市场。例如诺基亚专注传统功能,未及时回应智能化需求,最终被市场淘汰。
推销观念时期
产品丰富后,单有高质量产品也难以销售,于是企业加大促销。例如90年代脑白金通过密集广告获得成功。这一阶段强调销售推动,但易忽视用户真实需求与口碑,过度宣传反而损害企业长远信誉,部分行业因此失去消费者信任。
营销观念时期
营销观念转向以消费者需求为中心。企业先了解需求后研发产品,代表如宝洁进入中国前调研消费者喜好,以“去屑”为核心成功推广海飞丝。小米则通过社区建立与用户互动,根据反馈持续改进产品,体现了以用户为导向的理念。
社会营销观念时期
21世纪后,企业在满足消费者与盈利的同时,需兼顾社会和环境责任。例如三聚氰胺事件后,乳制品企业重塑质量信任,注重安全与透明。比亚迪推进电动交通,不仅关注企业利益,也促进环保和社会福祉,实现多方共赢。

中国市场具有许多独特的特征,这些特征深刻影响着企业的营销策略。理解这些特征对在中国开展营销活动至关重要。
市场规模与多样性
中国市场规模巨大,人口众多,但地区间消费层次存在明显差异。一线城市更注重品质和个性化,三四线城市则追求性价比。肯德基根据不同城市特点调整产品和服务,王老吉为适应全国市场改变了产品定位,这些都表现出企业对中国市场多样性的重视。
快速变化的消费趋势
中国消费者的需求和偏好变化非常快,技术发展推动了消费升级。共享单车的兴起到退潮、短视频平台如抖音的爆发,显示市场趋势转变迅速,企业需及时调整营销策略。
数字化程度高
中国数字化水平极高,移动支付和电商普及,给营销带来新机遇。从微信红包推广到电商直播创新,数字技术正重塑消费者行为。海量数据让企业能够针对不同消费者输出个性化营销。
消费升级与品牌意识增强
随着居民收入增长,消费者越来越关注产品品质与品牌体验。星巴克通过塑造生活方式获得成功,国产品牌如华为、小米和李宁提升产品质量、树立国潮形象,也赢得了更多消费者的认可。
现在企业的营销方式发生了很大变化,不再只是卖产品,更注重和顾客建立关系、互动和个性化体验。

从交易到关系
过去,企业只想让顾客买一次产品。现在,企业更看重和顾客长期相处,让老顾客不断回头。比如海底捞,服务贴心,很多人都愿意推荐朋友去吃,这样的好口碑让企业发展更稳定。盒马鲜生的会员制也是让消费者愿意持续消费,提升了客户忠诚度。
从单向到互动
以前是企业宣传,顾客只接收信息。如今,社交媒体让顾客也能发声。比如小米有自己的粉丝社区,顾客能提建议,一起参与产品改进。支付宝的“锦鲤”抽奖活动也是通过大家的转发和参与实现爆红,说明有趣、能互动的活动更容易让用户主动传播品牌。
从标准化到个性化
以前大家都买一样的产品,现在大家更希望有自己的专属。像红领集团可以帮顾客量身定做西服,既个性化又价格适中。内容平台如抖音、今日头条也会根据每个人兴趣推送不一样的内容,真正做到“千人千面”。这要求企业懂得为不同的人定制不同的服务或产品。
从产品到体验
现在消费者更在意买产品时的整体体验,而不只是这个产品本身。比如去苹果体验店,不光是看产品,更多的是享受试用、咨询的服务氛围。三只松鼠不只是卖坚果,还通过精美包装、小礼品和贴心称呼给顾客特别的感受。这些都能增强顾客对品牌的好感。
总之,如今的营销不仅仅是把产品卖出去,更重要的是和顾客建立联系、提供好的体验,让他们成为企业的持续支持者。理解这些,才能学好和做好现代营销管理。