
定价是企业营销决策中最为关键的环节之一。价格不仅直接影响企业的收入和利润,还向市场传递着产品价值和品牌形象的信号。在中国市场,随着消费者日益成熟和电商平台的快速发展,定价决策变得更加复杂和重要。一个合理的定价策略能够帮助企业在竞争激烈的市场中找到自己的位置,既满足消费者的需求,又实现企业的经营目标。
企业在制定价格时,需要综合考量多个因素,包括成本、需求、竞争、市场地位和产品所处生命周期等。这些因素相互作用,共同限定了产品实际的定价区间。下表总结了主要影响因素及其典型表现:
成本是定价的基础和企业的底线。总成本主要包括固定成本和可变成本:
以景德镇某手工陶瓷茶杯工作室为例:
假设计划一个月生产1,000件,固定成本分摊为28元/件,可变成本每件16元,单位总成本44元/件。如果月产量提高到2,500件,固定成本降至10元/件,总成本降至26元/件。由此可见,规模效应能大幅降低单位成本。
不过,成本导向定价法亦有局限性。例如,即便工艺和成本相似,宜家自主品牌与高端原创品牌陶瓷茶具,由于品牌与市场定位不同,价格区间可以相差几倍甚至数十倍。
消费者对价格的敏感程度和产品的需求刚性,是定价中不可或缺的考量。经济学用“需求价格弹性”公式衡量价格变动对需求量的影响:
其中 (E_d) 为弹性系数,(\Delta Q, Q) 为需求量的变动及基数,(\Delta P, P) 为价格的变动及基数。

由上表可见,价格敏感型消费品(如饮料)提价易致销售大幅萎缩,而刚需、缺乏替代品的产品(如处方药)即使涨价,销量影响较小甚至总收入增长。
需求弹性也受特殊时期影响。电商大促(如“618”、双11)期间,多品类商品弹性上升,消费者高度比价;而春节、国庆等消费高峰,部分刚需品价格弹性下降。
市场竞争结构直接影响定价空间。在中国,常见竞争市场结构包括:
举例:奶茶赛道中,喜茶、奈雪的茶定位高端,普遍定价25-35元,中高端品牌(如茶颜悦色)定价15-20元,蜜雪冰城等主打性价比,多数产品低于10元。手机市场则是几大国产品牌密切博弈,发布新品时常有价格冲突和调整反应。
电商平台如京东、天猫,普遍引入爬虫与价格算法,实时监控竞争对手价格并自动调整,确保价格竞争力与利润平衡。
不同市场地位的企业,定价策略各异:
产品在不同生命周期阶段,定价策略差异显著:
定价决策是综合博弈,需要在成本、需求、竞争、市场地位及产品生命周期等诸多因素间权衡。单一视角难以制定最佳定价,企业应动态调整并不断优化,才能实现利润最大化并获得消费者认可。
中国企业在实际经营过程中,可以结合自身情况灵活运用多种定价方法,每种方法适用环境和效果都不同。下面介绍典型的定价方法与常见策略:
成本加成定价法是最基础也是应用最广的定价方式。它在产品成本的基础上,加上目标利润率,直接确定出售价格。其数学公式为:
其中,(P) 是售价,(C) 是单位成本,(M) 是加成率。
举例说明:
表格示例如下:
在制造业,公式会进一步细化到总成本(包括直接材料、人工、制造与运营费用等)。假如某家具厂制造一套办公桌,直接成本2000元,人工800元,制造费用300元,其销售与管理费用按20%计,总成本为:
如果设定利润率20%,则最终定价为:
优点:操作简便,保证获得利润。
缺点:未考虑市场需求变动和竞争格局,容易高估或低估最优价格。
该方法以实现目标投资回报为核心,常用于需要大额前期投入的制造、科技、基础设施等行业。其公式为:
例子:
某国产新能源汽车厂为新车型设立专用产线,投资1亿元,年固定成本2000万元,单位可变成本10万元,预计年销量3000辆,期望投资回报率10%。则售价:
优势:明确盈利目标,便于项目决策。
劣势:销量和价格互为因果,实际执行时需市场调研并不断修正。
认知价值定价法(又称“感知价值定价”)强调基于消费者对产品和品牌价值的主观认知来定价。中国消费升级背景下,各行业大量采用。
例如:

认知价值定价的核心流程:
此法以市场上的竞争者为参照,调整自身价格,常见于同质化强、价格战频发行业。主要模式包括:
竞争导向定价的优势是能迅速响应市场变化,避免价格脱节导致流失客户;但劣势是容易被卷入无底线价格战,损害行业长期利润。
差异化定价指针对不同客户、市场、时段、地区或渠道,采用不同的价格体系。适合于需求弹性大、消费者分层明显的行业。中国常见细分策略如下:

这种结构既提升上座率,也照顾不同消费能力人群。
时间差异定价
高铁票、机票、电商促销广泛采用。例如,北京至上海高铁平日二等座价格约553元,黄金周出行前一周购买可能上浮10-20%;电商在“双十一”时间段全场降价吸引敏感用户。
地区差异定价
如麦当劳、肯德基在一线城市巨无霸套餐定价38-43元,在三线城市仅售30-34元。一方面反映收入水平,另一方面体现租金、物流等成本。
产品形式与版本差异定价
以国产软件为例,金山WPS Office针对不同细分需求:
差异化定价需警惕合法合规和公众接受度。过度价格歧视,特别是“大数据杀熟”现象,如某平台2021年因同一商品老用户比新用户贵,引发消费者不满并被市场监管处罚。建议制定公开、透明的分层标准,提升客户信任。
在动态的市场环境中,企业需要灵活调整价格以适应成本变动、竞争压力以及市场需求变化。合理的价格调整策略不仅关乎当前利润,还影响企业长期品牌和市场格局。
企业实施降价一般有多个动因,包括产能过剩、市场份额下降、成本下降、应对竞争、清理库存等。每种情况选用的降价方法有所差异。
公式举例:
在产能过剩时,企业往往关注“边际成本”来决定是否降价。简化表达为:
只要售价高于边际成本,即使利润较薄也优于停工。
案例补充:
例如中国手机厂商在清理库存时,会在线上采用“秒杀”、“闪购”等方式,短时间内限量大幅降价,快速回笼现金。
降价需谨慎实施,过度依赖容易带来以下风险:
2012-2015年中国家电、手机、电商行业皆因价格战出现企业亏损、品牌弱化的周期。
企业提价往往有成本上升、需求增长、品牌定位提升和控制需求等多重原因。
有些提价无法直接传递给消费者,企业则采用隐性方式,如减少包装克重但保持标价不变,或推出升级产品线。例如,食品品牌将120g调整为108g但价格不变,“含量不变价上涨”实际上也是提价策略之一。
结合数学说明:
若原本产品每份成本 ( C_1 ),售价 ( P ),提价可通过缩小规格达成:
其中 ( W_1 ) 为原净重,( W_2 ) 为调整后净重(( W_2 < W_1 ))。
品牌案例补充:

所谓动态定价,是指企业根据市场实际情况(需求、库存、竞争、时间等)借助数据与算法,实时调整产品价格,以实现收益最大化。在数字经济时代,这一策略已广泛应用于中国各类场景。
电商平台
京东、天猫等平台,商品价格会因时间、节日促销、竞争对手调价等因素灵活波动。例如双11期间,大量商品价格波动频繁,消费者需依赖“价格追踪”工具辨别真实优惠。
动态定价大致原理简化为:
动态定价的优势在于最大化企业收益,但挑战也很大。
在价格调整过程中,须科学把控时机、幅度、节奏。在说明理由、逐步调价、做好客户沟通的基础上,分阶段调整通常更易为用户所接受。无论降价还是提价,均应重视客户感受与品牌长期价值。
消费者的决策行为受心理认知和行为经济学规律影响较大,不完全以理性计算为依据。企业合理运用心理定价策略,有助于提升转化率和销售额,强化品牌形象。
尾数定价法(Odd Pricing)是将价格设置为非整数,典型表现为元、元、元,而不是元、元等。这种形式看似只差一小步,但给消费者带来的“实惠感”远多于实际的价格差。例如,消费者普遍将元归为“二十多元”,心理认知远低于元,实际上相差仅元。
在中国零售场景中,尾数定价非常普遍,尤其适用于日用快消品、电商平台和服饰零售等。以下是部分典型业态的尾数定价示例:
实际操作中,电商平台(如淘宝、京东、拼多多)会灵活采用尾数定价,有时还会用类似、等各类吉利或易记数字,结合“包邮”或“满减”门槛。例如,为了拼单到元包邮,尾数价极大便利了消费者的决策和凑单。
值得注意的是,尾数定价在高端、奢侈品品类并不适用。以中国高端白酒为例:飞天茅台市场价普遍以整数出现(如元、元),给予消费者“档次高、可信赖”的信号,避免尾数让高价产品“掉价”。如下表:
声望定价(Prestige Pricing),即通过高定价建立品牌稀缺感和品质认知,让高价成为高价值的信号,用户愿意为了“身份”和“体验”支付溢价。
中国应用案例丰富,包括奢侈品、知名白酒、高端汽车、高档餐饮、定制教育等行业。例如:
声望定价本质是用价格表达“信任”和“身份”。降价反而削弱品牌溢价,容易损害核心用户认同感。
锚定效应(Anchoring Effect)指人在判断价格时,会受到首个出现价格(锚点)的强烈影响。企业可用高价作锚点,引导消费者接受后续“更合理”价格。
常见中国场景如下:

以会员价格为例,常见的锚定策略可用表格梳理:
公式举例:对于“原价999元,现价699元”锚定,消费者感知到的折扣计算如下:
组合定价(Bundled Pricing)是将两种及以上商品或服务打包销售,合计价格低于单独购买,通过让利强化性价比心智,提升客单价。
中国常用组合定价方式包括:
补充说明:
组合定价虽让利,但凭借低边际成本(如饮料、数字产品等)和提高消费频次,企业获得了总收益最大化。部分产品(如课程包、会员卡)实则鼓励一次性高付费,加强客户锁定,实现更优的现金流。
心理定价技巧的本质,在于贴合消费者的认知特点、情感需求与判断惯性。企业应合法合规地应用上述方法,坚决杜绝虚假标价、过度诱导等违规行为,维护长期品牌信任与消费体验。
随着互联网与电商平台的高速发展,中国的定价环境发生了深刻变化。价格透明度显著提升,消费者比价变得极为便捷,市场竞争压力与日俱增,商家及平台也催生出一系列创新定价模式和运营策略。
在电商时代,消费者可以通过比价软件(如慢慢买、什么值得买)、浏览器插件、以及主流电商平台(京东、天猫、拼多多、苏宁易购等)瞬间了解同一商品在不同渠道的实时价格。例如某用户欲购买海尔某型号冰箱,只需简单搜索,甚至能看到该商品近30天价格走势图,哪家便宜一目了然。
对比传统线下零售时代——那时消费者需要花费大量时间调查各店铺价格,商家可维持较高加价率——如今利润空间被不断压缩。中国家电类目,电商普及前加价率常达35%-50%,如今主流平台加价率已降至10%-15%。有些类目(电脑配件、小家电)电商价格甚至逼近成本,靠“薄利多销”和平台补贴维持运营。
应对透明化压力,主流中国品牌和商家采用了多种有代表性的定价策略:
以小米为例,其米家扫地机器人定价略高于市场均价,却凭借智能路径规划、远程App控制、米家生态协同等,强化“科技感”、“生态便利”等差异化心智,消费者接受溢价。对于价格敏感度高的产品,则通过“爆品直降”策略吸引流量。
下表总结了几种常见中国电商市场的应对价格透明化举措:
中国电商平台对于入驻商家的定价管控愈加严格,确保市场有序和用户利益,主要包括:
以天猫双11为例,平台会在后台监测卖家近30日最低成交价,规定如下:
违反规则将被处罚,包括商品降权、清退等。
近年来,各大平台大力推行会员定价、付费会员,用户通过年费购买专属权益。
典型模式如下表:

在中国,会员费不只是利润来源,也是提升用户黏性、锁定长期复购和高客单成交的重要策略。例如,京东PLUS会员常年保持高达3000万名付费用户,显著提升用户年均购物次数和客单价;山姆会员店完全依靠会员制,入场即会员,靠年费和高复购保持强盈利能力。
会员定价的设计原则:
中国社交电商的迅猛发展,带来了新的定价机制。以拼多多为代表的拼团定价让用户通过社交关系以更低价格购买商品,例如:
此外,分销返佣模式同样盛行。典型如完美日记、美妆集合店THE COLORIST等,设有用户分销邀请返佣,商品价格中预留一定比例(一般15~40%)作为佣金。例如某美妆品售价168元,成本55元,平台净利润20元,佣金高达40元,剩余部分为广告费和平台分润。
直播电商(以抖音、淘宝直播为主)也带来极大价格冲击。李佳琦、罗永浩等头部主播与品牌方议定“直播专享价”,“全网最低价”成为直播间口号。部分商品常见正常售价为399元,直播间特价299元,并附赠赠品。品牌方通过牺牲利润换取巨量订单、清库存或快速拉升新品热度。
在电商环境下,无论是会员专享、拼团低价,还是限时直播价,企业和平台都必须严格依法依规制定价格。中国《电子商务法》、《价格法》、《反不正当竞争法》等均明文禁止价格欺诈、虚假标价、胁迫二选一等行为。合规是所有定价创新的基础,违规将面临下架、罚款乃至刑事责任。
要点总结:
其中 ( P_t ) 为时点价格,( \Delta_d ) 需求波动调整,( \Delta_c ) 竞争调价,( \Delta_s ) 库存相关调整。
出行行业(网约车/高铁/机票)
新零售与超市
盒马鲜生等线上线下超市,对即将过期的商品实施递进式折扣处理。例如,晚上8点打9折、9点打7折、10点打5折、10点半打3折,既减少粮食浪费,也提升对敏感用户的吸引力。