一把食盐投入水中,晶体很快“消失”;一块干冰放在空气里,却绕着白雾慢慢变小;一杯水加热到沸腾,水分子仍然是水分子。它们的差别不在于化学式写得复杂不复杂,而在于:粒子在内部怎样相连,粒子彼此又怎样靠近。
这一章解决四个连续的问题:原子为什么会结合?结合后电子怎样表示?分子为什么不是平面图?把分子拉开或把晶体熔化时,究竟克服了什么作用?把这条链理清,化学式、空间构型、熔沸点和导电性就不再是零散结论。
想象两只手:两原子直接拉住彼此,是分子或晶体内部的化学键;许多已经完整的分子只是挨在一起,则主要靠分子间作用力。前者通常强得多。给水加热至沸腾,主要是把水分子彼此拉开,并没有把 H—O 共价键逐根拉断;若水分子分解并生成新物质,才是化学变化;不能仅凭某类作用被破坏就判断变化性质,例如 NaCl 溶解会破坏离子间作用,但通常按物理变化处理。
高中阶段最常用的化学键是离子键和共价键。离子键的本质是阴、阳离子间的静电作用;金属和非金属形成简单离子化合物时,常先发生电子转移生成阴、阳离子,再形成离子键。共价键则是原子共用电子对。它们不是按“金属、非金属”机械贴标签,而要回到成键粒子和电子的处理方式判断。
“化学键”与“分子间作用力”不能混用。分子间作用力影响分子物质的熔、沸点等物理性质;离子键、共价键决定粒子内部结构。看到“水沸腾”就写“共价键断裂”,是典型的层次错位。
厨房里的食盐不是一个个孤立的 NaCl“小分子”排成一列。钠原子最外层只有 1 个电子,氯原子最外层有 7 个电子。若钠把最外层电子交给氯,钠少了一个电子成为 ,氯多了一个电子成为 ;二者带相反电荷,便有强烈静电吸引。大量离子按规则排列,形成的是离子晶体。
这里要马上追问:既然正负离子会相吸,为什么晶体不无限塌缩?因为同号离子也彼此排斥,离子间存在合适距离;最终形成的是吸引与排斥共同决定的稳定排列,而不是一对离子“抱住”就结束。

电子式用元素符号周围的小点或叉表示最外层电子。书写简单阳离子的电子式时,直接写离子符号,如 Na⁺、Ca²⁺;阴离子及复杂离子用方括号括起其电子式,并在右上角标明电荷。写离子化合物时,要同时表现出电子转移后的离子。例如 的规范电子式中,应在 的上、下、左、右各画一对电子,共 8 个;其中 1 个可用叉表示来自钠,其余用点表示氯原有电子,并在旁边写 。要点不是画得花哨,而是钠失去的 1 个电子恰好成为氯得到的 1 个电子,氯最终满足 8 电子稳定结构。
离子化合物的化学式还必须满足总电荷为零。例如 与 配合时,一个镁离子的正电荷需要两个氯离子的负电荷抵消,因此是 ,不是 。这不是背下标的口诀,而是电荷守恒。
例题: 写出氧化钙的化学式,并说明其中发生了什么。
先看常见离子电荷。钙原子失去两个最外层电子形成 ,氧原子得到两个电子形成 。
下面用互动把“电子从哪里来”和“下标怎样由电荷守恒确定”同时走一遍;每次先追踪电子,再检查总电荷是否为零。
离子化合物不等于“只含离子键”。例如 中 与 之间有离子键,而 内部的 O—H 是共价键; 也同时含离子键和铵根内部的共价键。判断时要把不同粒子之间和粒子内部拆开看。
两氢原子相靠近时,各带来的一个电子可以成为一对被两个原子共同占有的电子,这对电子把两个原子束缚在一定距离内,形成 H—H 共价键。氯分子中的 Cl—Cl 也是同样逻辑。两个原子不一定各提供一个电子,例如铵根离子形成过程可出现由一方提供电子对的配位键;一旦形成,在通常的结构表示中它与其他共价键没有本质上的强弱标记差别。
单键对应一对共用电子对,双键、三键则分别有两对、三对共用电子对。写电子式时,先数各原子的价电子,再安排成键电子对和孤电子对,最后检查常见原子是否达到稳定结构、总价电子数是否守恒。结构式是电子式的简写:一条短线代表一对共用电子对,孤电子对往往省略。

自问自答: 为什么写成 O=C=O,而不是三个原子各用一条线串起来? 碳有 4 个价电子、每个氧有 6 个价电子。若只连两条单键,碳周围电子不足;把每个 C—O 之间增加一对共用电子,得到两个双键,三者的电子计数才合理。电子式的价值正在这里:它迫使你把“有多少电子、放在哪里”说清楚。
共用电子对并不总在两原子中间。由不同元素形成的共价键中,吸引电子能力较强的一端会得到更多电子云,出现 ,另一端出现 ,这是极性共价键;同种原子形成的 H—H、Cl—Cl 中,电子云不偏向任一端,是非极性共价键。
可是分子极性还要看所有键在空间中的合力。把每条极性键想成一支有方向的小箭头:如果箭头在空间中正好抵消,分子仍可为非极性;若不能抵消,分子就是极性分子。 的两个 C=O 键都有极性,但它是直线形,方向相反、大小相等的效应相互抵消,故 是非极性分子。 的两条 O—H 键夹成 V 形,箭头不能抵消,所以水是极性分子。

判断分子极性要走两步:先看键是否极性,再看空间构型是否使各键的极性抵消。只要含极性键就断定“极性分子”,会把 、、 都判错。
纸上的结构式只告诉我们谁与谁相连,不能告诉我们分子真正长什么样。要预测常见共价分子的形状,可以把中心原子周围的成键电子对、孤电子对想成同桌间撑开的书包:它们都带负电,彼此排斥,会尽量分散。孤电子对占据的空间通常比成键电子对更大,因此对键角的挤压也更明显。
先只数中心原子周围的电子对区域:多重键在这个步骤中按一个区域计数。 的中心碳周围有两个区域,排成直线; 有三个,呈平面三角形; 有四个成键电子对,四个氢指向正四面体的四个顶点。对 来说,氮周围有三对成键电子和一对孤电子,电子对总体接近正四面体,但看得到的原子只形成三角锥; 有两对成键电子和两对孤电子,原子呈 V 形,键角又被两对孤电子压小。

现在把电子对区域数和孤电子对拖动起来观察:同样是四个电子对区域,孤电子对会怎样改变可见原子的排布与键角?
例题: 比较 与 的分子极性。
两种分子中的 C=O、O—H 都属于极性共价键,所以不能仅凭“含氧”得出结论,必须继续画出空间方向。
中中心碳周围有两个电子对区域,分子为直线形;两条 C=O 键完全对称,极性相互抵消,故为非极性分子。
分子间作用力存在于分子之间,通常弱于化学键,却足以影响分子物质的熔点、沸点、挥发性和溶解性。对结构相近的分子,电子数更多、电子云更容易变形时,分子间作用力往往更强;极性分子之间还会有取向相关的作用。因此比较熔沸点时,先比较分子间作用力,再结合相对分子质量和分子结构,而不是只背一张数值表。
分子间氢键是其中较强、方向性明显的一类作用;同一分子内部也可能形成氢键,本节比较沸点时讨论的是分子间氢键。通常当氢原子已与电负性很强、半径较小的 、 或 形成共价键时,它会与邻近分子中相应原子的孤电子对形成氢键。水、氟化氢、氨分子之间都可形成氢键。它解释了为什么 、HF 的沸点显著高于同族中相对分子质量更大的 H₂S、HCl 等氢化物,也帮助解释冰中较疏松的氢键排列为何使冰的密度小于液态水。
案例: 与 的相对分子质量都不大,为什么常温下甲烷是气体而水是液体?甲烷为正四面体、非极性分子,分子间作用力较弱;水为 V 形极性分子,而且分子间可形成氢键网络,分子更难彼此分离。注意,氢键画作虚线,是为了同分子内的 O—H 共价键区分;它不是又多画出了一根普通化学键。
“含有 N、O、F 就一定能形成分子间氢键”并不严谨。关键要看氢是否直接与 N、O、F 相连以及相邻分子是否具备合适的作用位点;氢键也不是离子键或共价键。比较物质性质时,还要先确认讨论对象是分子物质,而不是离子晶体或共价晶体。
同样是固体,熔化或导电时的表现可能完全不同。最可靠的分类线索是两问:晶体中重复排列的微粒是什么?这些微粒靠什么主要作用结合?

结构图只展示代表性粒子或局部配位,不是完整晶胞;金属栏的小点数量不表示固定电子计数。
表格不是用来替代推理的。比如干冰是固态 ,每个 分子内部有强共价键,但晶体中分子彼此主要靠分子间作用力,因此归入分子晶体;金刚石每个碳原子通过共价键连成连续网状结构,没有一个个独立的小分子,故是共价晶体。“含共价键”不能直接推出“分子晶体”。
遇到陌生物质或性质题,可以按下面的顺序把模糊印象变成可核对的结论:
练习: 把 、、金刚石、铜分别归类,并各写一句最关键的依据。
本章最值得反复使用的不是一串结论,而是“电子处理方式 → 微粒与空间结构 → 粒子间作用 → 宏观性质”的推理链。每次判断前先问清作用发生在粒子内部还是粒子之间,很多看似相近的概念自然就分开了。
再让总电荷为零。一个 和一个 的电荷恰好抵消,所以最简整数比是 1∶1,化学式为 。
最后核对电子去向:钙失去的两个电子正好由氧得到,所得相反电荷离子通过静电作用形成离子键。不能把它写成“钙和氧共用两对电子”。
中氧的两对孤电子使分子呈 V 形;两条 O—H 键的极性不能抵消,故为极性分子。